高品質の食用金箔や金粉をビジネスに活用
高品質の食用金箔や金粉をビジネスに活用したい場合、カタニ産業株式会社の華ふぶきがあります。
数十年にわたり数々の酒造メーカーに採用されている商品なので、初めての人でも安心して使えます。
美しいゴールドのアクセントは料理をゴージャスにしますが、口にしても違和感や異物感がないという特徴を持っています。
無味無臭なので料理の味を損なわずに済みます。
本物の金は美しく、少量でも十分に視覚効果を発揮します。
わずかなコストでワンランク上の演出ができる金箔は、厚生労働省から認可されている食品添加物です。
カタニ産業株式会社は創業から100年以上の老舗メーカーで食品用やエステ用、工芸用など様々なタイプの金箔を販売しています。
華ふぶきは食用専用で純度が高く、厳正な品質管理の下で製造が行われます。
カタニ産業株式会社は金沢で世界に誇る製箔技術を駆使し、独自の発展を遂げています。
伝統の技と先端技術の融合により、新しい箔の世界を作り続け現在に至ります。
金粉はパウダー状の高級感のある粉で、様々な工芸品に使われています。
人気商品の華ふぶきは箔タイプと切りまわしタイプがあり、用途によって使い分けます。
切りまわしタイプはフレーク状にしたもので、箔タイプは広く平らな面に使います。
可食フィルムやオブラートを一切使用せず、一般的に利用されている4号色よりも純度が高いです。
食用なので特に生産工程を吟味し、原材料の調達から放送に至るまで品質管理を徹底しています。